Produktų kalorijų kiekis


Kalorijų kiekis maiste - maisto produktų energinė vertė, išreikšta kalorijomis (kalorijomis) arba kilokalorijomis (kcal). Kalorijų kiekį lemia neoksiduoti anglies ir vandenilio atomai. Riebalų molekulėje yra daugiau neoksiduotos anglies ir vandenilio atomų nei angliavandeniuose ir baltymuose; 1 g riebalų išskiria 9,3 kcal, 1 g angliavandenių - 4,1 kcal, 1 g baltymų - 4,1 kcal.

Kalorijų skaičius, reikalingas žmogui, nustatomas griežtai individualiai, nes tai priklauso nuo labai daug labai skirtingų veiksnių: lyties, amžiaus, sveikatos, sąlygų ir gyvenimo būdo, profesijos, klimato sąlygų ir kt.

Tačiau šios rekomendacijos yra tik bendro pobūdžio. Sudarant dietą, būtina atsižvelgti ne tik į produktų kalorijų kiekį, bet ir į jų maistinę vertę: sveikatai naudingų vitaminų ir mineralų buvimą, jų apdorojimo būdą, glikemijos indeksus, suderinamumą su kitais produktais, vartojimo laiką ir kiekį ir kt.

Pieno produktai

ProduktasBaltymai, grRiebalai, grAngliavandeniai, grKcal
Brynza17,92,10260
Natūralus jogurtas

Žiūrėti video įrašą: Pale, Weak u0026 Vegan? Getting Iron in a Vegan Diet. Dr. Michael Greger of


Ankstesnis Straipsnis

Adrianas

Kitas Straipsnis

Kepant picą